Andy Holdorf, âgé de 30 ans, est fasciné par la race Holstein – mais cette passion ne lui est pas venue naturellement, car sa famille n'avait aucun lien avec les chevaux. C’est grâce à Bernd Möller, de Kattendorf, que ce boulanger a découvert les Holsteiner et a tant apprécié la convivialité qui régnait parmi les éleveurs qu’il a lui-même acheté une jument d’élevage.
Il s’agissait d’une représentante de la lignée 318D1 par Lancer-Ramiro, pour laquelle il a aménagé une écurie près de la maison de sa grand-mère à Kattendorf, dans l’arrondissement de Segeberg, et dont il a élevé à ce jour six poulains : une pouliche et cinq poulains mâles. « J’ai malheureusement vendu la pouliche par Crunch dès sa naissance, ce que je regrette aujourd’hui, car il me manque une jeune génération issue de cette superbe jument pour la suite de l’élevage », raconte M. Holdorf. Son premier poulain, âgé aujourd’hui de six ans et portant le nom de compétition Cherry, connaît déjà le succès dans les épreuves de saut d’obstacles de classe M. « Cela me rend toutefois très fier et je me réjouis toujours lorsque je vois ses résultats. » L’année dernière, il a acheté une autre jument issue de Limbus-Alcatraz, de la lignée 776, qui est pleine de Casall et pourrait pouliner d’un moment à l’autre. « La lignée 776 est importante et connaît un grand succès, et j’ai trouvé le pedigree de cette jument, associé à Casall, particulièrement intéressant, ce qui m’a facilité la décision d’achat », explique ce boulanger salarié. Il possède par ailleurs une troisième jument d’élevage issue d’Acorado-Limmerick (lignée 1859), que Marc Horns lui a procurée et qui a concouru en saut d’obstacles jusqu’à 1,50 mètre. Elle avait déjà donné naissance à plusieurs poulains chez son ancien propriétaire ; cette année, elle a mis au monde à Holdorf une pouliche par Clarimo. « Elle est très élégante, aux longues jambes et moderne, si bien que j’aimerais bien renouveler l’accouplement avec Clarimo. »
En matière de sélection des étalons, M. Hartenholmer a souvent opté par le passé pour des étalons de l’association ; ainsi, outre Clarimo, Crunch et Casall, il a également utilisé Clarksville, Dinken, Quibery et Del Arko. Le potentiel de saut, l’aptitude sportive et la qualité des allures sont pour lui des critères particulièrement importants dans le choix des étalons. « J’ai en fait toujours été très satisfait de ces choix – et j’ai eu beaucoup de chance avec mes poulains. Les deux premiers ont tout de suite été sacrés champions, et deux autres ont reçu une prime. En tant que nouvel éleveur, cela m’a bien sûr donné des ailes », dit-il en souriant. Il est toutefois conscient que son élevage n’en est encore qu’à ses débuts. « Je n’ai jamais considéré comme un inconvénient de ne pas avoir de famille d’éleveurs derrière moi ; au contraire, je suis reconnaissant d’avoir bénéficié des nombreux conseils et de l’aide de la communauté holsteinoise. La famille Horns, de Bredebekshorst, m’a notamment aidé à de nombreuses reprises. » C’est là-bas qu’Andy Holdorf élève également une pouliche de deux ans issue de Del Arko-Caretino. Même si sa famille n’a pas de lien direct avec le monde équestre, ce jeune homme de 30 ans peut compter sur son soutien : sa grand-mère met son terrain à disposition pour l’élevage des trois juments d’élevage et sa mère nourrit les chevaux le matin, alors qu’il est déjà à la boulangerie. Sa première jument d’élevage, issue de Lancer, n’est pas tombée gestante au cours des deux dernières saisons de saillie ; cette année, M. Holdorf tente une dernière fois sa chance. « Sinon, elle pourra prendre la retraite qu’elle mérite », déclare-t-il, qui souhaite maintenir son cheptel à deux ou trois juments d’élevage actives. « J’espère obtenir encore quelques poulains vigoureux et en bonne santé. J’apprécie les chevaux aux longues jambes et athlétiques, mais je ne souhaite pas aborder l’élevage avec trop d’acharnement. Cela doit rester un beau passe-temps. »
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« Les éleveurs à l'honneur » est une nouvelle série dans laquelle des éleveurs de chevaux Holsteiner racontent leurs expériences, leurs plus grands succès et leurs plus beaux moments passés aux côtés de ces chevaux. Ils vous présentent leur descendance et vous expliquent leur philosophie d'élevage.
