W ustawie o ochronie zwierząt zapisano, że osoby hodujące zwierzęta są odpowiedzialne za ochronę ich życia i dobrostanu, a także za zapewnienie im odpowiedniego wyżywienia, opieki i warunków bytowych, dostosowanych do ich gatunku i potrzeb. Oczywiście w interesie Związku Holsteńskiego leży, aby jego członkowie zapewniali dobrostan koni zgodnie z wytycznymi dotyczącymi ochrony zwierząt.
Na podstawie ustawy o hodowli zwierząt do zadań stowarzyszeń hodowlanych należy znakowanie koni, weryfikacja rodowodów, wydawanie paszportów oraz realizacja programu hodowlanego. Karanie za naruszenia przepisów dotyczących dobrostanu zwierząt należy do kompetencji powiatowych urzędów weterynaryjnych, które są odpowiedzialne za nadzór nad przestrzeganiem ustawy o ochronie zwierząt. Ponadto Związek Holsteiner (wraz ze swoim pełnomocnikiem ds. dobrostanu zwierząt, dr. Thomasem Nissenem) czuje się zobowiązany do wspierania i zachęcania swoich członków do hodowli i opieki nad końmi w sposób odpowiedni dla danego gatunku.
W obecnej sprawie dotyczącej dużego gospodarstwa hodowlanego Związek Holsteiński podjął już działania. Przedstawiciele Związku udali się już na miejsce i przeprowadzili rozmowy. Obecnym celem Stowarzyszenia Holsteiner jest wypracowanie wraz z właścicielem oraz organami nadzorczymi akceptowalnej koncepcji hodowli koni zgodnej z ich potrzebami w stadninie Grönwohldhof.
